Somewhere in the Arctic

北欧、在住8年目。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

2012-06-26から1日間の記事一覧

オートミールとレーズンのクッキー

簡単でおいしく出来るオートミールとレーズンのクッキーです。 甘さ控えめが好きな私は、お砂糖には甜菜糖を使っています。 レーズンを入れることで甘さも増します。 でもやっぱり人によっては物足りなく感じるようなので、 お砂糖はお好みで。 サクサクして…

夏のひととき。

夏の景色を感じさせる一枚。 皆様いかがお過ごしですか? 私はだいぶん良くなったものの長引く風邪にうなっています。。 こちらは驚くほど乾燥しています。 冬の方が雪もあったのでまだ湿気があったように思います。 のど飴をなめたり、水の入った洗面器を部…