Somewhere in the Arctic

北欧、在住8年目。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

2012-08-13から1日間の記事一覧

歳をとるということ。

歳をとるということに関して、それぞれ持っているイメージは違うように 思います。 私は歳をとるということに、とても前向きな気持ちです。 まだまだ可能性はいっぱいあるし、健康に過ごしていればやりたいことは これからも色々出来ると思うようになりまし…

カレードリア&塩麹でつけたキャベツ

カレーの次の日にドリアにしました。 バターで炒めたご飯の上にカレーをかけ、卵をのせ、オーブンへ。 卵の白身が白くなってきたらチーズをかけてさらにオーブンへ。 このトロトロ感がたまりません!!(笑) 塩麹に漬けたキャベツがとても美味しかった!! …