Somewhere in the Arctic

北欧、在住8年目。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

2012-08-30から1日間の記事一覧

簡単カレーピラフ

週末のお昼ご飯。 冷蔵庫にあるものだけでと作ったカレーピラフ。 我が家ではリピートメニューの一つです。 お鍋やフライパンひとつで出来て簡単。 今回は小さく切った野菜(ニンジン、玉ねぎ)、きのこ、そしてソーセージを 入れました。 最初に軽く炒め、…

あんかけ焼きそば、そしてインターンシップ

あんかけ焼きそばが大好きな私。(写真が移行したら消えてしまった・・涙) 日本にいた時は、家で作らず外で食べた方が手軽だったので、 作ったことはなかったのですが、こちらだとそうも言ってられず、 作ってみました。 もっとパリっとした麺を思って作って…