Somewhere in the Arctic

北欧、在住7年目。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

海外で働く- インターンシップ

しらたきで韓国チャプチェ風。そして朝食イベント

今週もやっと金曜日。 9月ももうすぐ終わりだと思うと早いですね。いかがお過ごしですか? 先日スーパーで"SHIRATAKI"と書いた、しらたきを見つけて大興奮!! すごい、こんなものが売っているのね♪ ああ、外の気温も0度に近付いてきたこの頃、お鍋が食べた…

ブルーベリーや職場のお茶の時間

週末に家から少し離れた湖の近くでブルーベリーを見つけました。 こちらは夏になると、森のあちこにでよく見かけます。 自然になっているもので、自然を壊さないようにであれば、 森になっているこのようなベリーやきのこも私有地でなければ 取ってもいいと…

お茶のじかん

こちらでは会社の間でもコーヒーブレイクの時間があります。 会社によっても違うと思いますが、私が今お世話になっている会社でも 決まりではないですが、午前と午後に一回ずつ。 共有のスペースに集まって、コーヒーを飲みながらおしゃべり。 私にとっては…

あんかけ焼きそば、そしてインターンシップ

あんかけ焼きそばが大好きな私。(写真が移行したら消えてしまった・・涙) 日本にいた時は、家で作らず外で食べた方が手軽だったので、 作ったことはなかったのですが、こちらだとそうも言ってられず、 作ってみました。 もっとパリっとした麺を思って作って…