冷蔵庫や冷凍庫の中を定期的にチェックしないと忘れられた
せっかく保存しておいた食材達が眠ったままのことがあります。
「わわっ、おからせっかく冷凍しておいたのに!」と
週末にも発見。
うーん、どうしよっかな・・
ネットで検索しているとケーキが食べたくなり、おからケーキを作成。
小麦粉が少しで出来る、ヘルシーなケーキでこれはリピートに
なりそうです。
って言っても、豆腐や豆乳を自分で作らないとおからは
出来ないので、あまり頻繁にはならなさそうですが・・
大好きなレーズン、ラム酒を入れて。
困った時のグーグル先生なのですが、今回参考にさせて
もらったレシピは本当に美味しかったです。
今日は久しぶりに夏休みに母国に帰国していて、戻ってきた
ブルガリア出身の友達とお茶をしました。
ちょうど滞在中に近くで自爆テロがあったということで
怖いね・・と話をしていたところ、普通に、
「自爆テロって英語で何ていうんだっけ?ブルガリア語では
KAMIKAZEしたって言うんだけど・・・」って。
KAMIKAZEって日本語ですけど・・(笑)
彼女は日本語だってことを知らなかったようです。
知らずと日本語って意外な所で広まっているんですね。