ビスコッティ―はしっかりと焼くので1か月保存が可能なんて
本やネットにも書いていあるのでいつも頻繁に作るお菓子の
ひとつではあるのですが、一カ月も残っていたことのない
消費率の早い我が家のお菓子。
保存瓶に写真のように入れてコーヒーマシーンの横に置いてあるのだけど、
すぐに手が伸びてしまうんです・・
作り方はシンプルで、ネットでもたくさんレシピをアップしている方が
いらっしゃるので、書きませんが、中に入れるものも色々とアレンジ出来る
所が好きです。
今回はココナッツファインとレーズン。
残りあと二つ。
次は何を焼こうかしら・・
