Somewhere in the Arctic

北欧在住。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

近頃のごはん録。

やっとまぶしく感じるようなお日様が顔を出してきました。 日照時間が長くなってきたこの頃。学校の帰りも明るいことが 嬉しく感じられます。 と言っても、先日はまた大雪が降り、まだまだ辺りや雪だらけです。 そんな私へ友人が桜の花がたくさん咲いたカー…

シナモンロール

先日、友人からお寿司の作り方を教えてほしいというリクエストを 頂き、お寿司教室を行いました。 参加してくれたのは、私を併せて4名。 お米のとぎ方から巻き方、どんな具が合うかなど。 日本の様な具材はこちらでは全部手に入りませんが、 本格的お寿司と…

オーロラついに発見しました!

こんにちは。 いかがお過ごしですか?日本では春が感じられる日がもう そこまで来ているのではないでしょうか。 こちらはやっと0度前後になり暖かくなったと思いきや、海からの 風がすごく、むしろマイナス10度ぐらいの時の方が外を歩きやすかった ように思…

KIRUNA

先週末に、キルナへ行ってきました。 キルナという場所は本当に北の方にある、とても小さな町?村?ですが、 観光地としてはとても有名です。 日本からもオーロラや、氷で出来たアイスホテルを見に、たくさんの 人が訪れています。 私が滞在している際も何人…