Somewhere in the Arctic

北欧、在住7年目。家の窓からオーロラが見える、雪深い北極圏近辺でひっそり暮らしています

今年も後少し

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今年も今週で終わりですね。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

年末の仕事納めや、大掃除、帰省の準備で

バタバタしている頃ではないでしょうか。

 

写真の通り一面真っ白の銀世界ではありますが、

通年に比べると雪も少ないとのこと。

雪国で暮らしたことのない私にとってはそれでも多い

ようにみえるのでいいスタートなのかもしれません。

 

私は先週から夫の実家に居候させてもらってます。

一月まで新しく住むアパートが入れない

こともあり、ホームレスです(笑)

 

クリスマスは、夫の家族と過ごしました。

初めてのこちらでのクリスマス。

日本よりもイルミネーションもシンプル。

日本のキラキラしたのも素敵ですが、こういった

シンプルな感じの灯りのほうが、ほっこりした

気分になります。

 

クリスマスイブは、夕食の準備を午前中から始めます。

昔は何日も前から食べ物の準備をしていたようですが、

今は出来たものをお店で買ってきて用意したりして、

時間を短縮しているそうです。

 

今回は夫のお姉さんが事前に色々と仕込みをして

くれていたので、当日のお昼前からの準備でした。

 

夕食はブッフェ形式で、キッチンテーブルに食べ物を

盛り付けたものを取りに行き、ダイニングテーブルで

みんなで頂きました。

 

テーブルもクリスマス仕様でとても素敵でした。

 

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ビールや子ども達の飲み物もクリスマス仕様。

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当日のメニュー。

クリスマスハム(こちらではチキンではなくハム)

ニシンのサラダ

じゃがいも

ビーツのサラダ

ソーセージ(こちらではプリンスソーセージと呼びます。笑)

サーモン

ヤンソンさんの誘惑(ポテトグラタン)

ミートボール

などなど..

 

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美味しく頂きました。

皆様にも素敵な年越しとなりますように。